gastronomia

Kącik rozmaitości. Tutaj możesz zapytać o wszystko, na co nie znalazłeś odpowiedzi w pozostałych kategoriach.
Awatar użytkownika
Majolika
Posty: 56
Rejestracja: 19 wrz 2020, 20:29

gastronomia

Post autor: Majolika »

macie może własne restauracje? jak wam idzie biznes?
Awatar użytkownika
Kliksert
Posty: 1
Rejestracja: 15 wrz 2020, 21:29

Re: gastronomia

Post autor: Kliksert »

planuję niebawem otworzyć.
-
Prawnik, Notariusz, Księgowy Warszawa
Olealojz452ź

Re: gastronomia

Post autor: Olealojz452ź »

W Gastromarket znajdziesz między innymi https://gastromarket.pl/wyposazenie-lad/. W lokalu gastronomicznym warto zadbać o odpowiednie wyposażenie, by zapewnić kompleksową obsługę swoim klientom.
Awatar użytkownika
Dark
Posty: 61
Rejestracja: 25 sie 2020, 14:36

Re: gastronomia

Post autor: Dark »

Jeżeli natomiast będziecie potrzebować sprawdzonych pieców to polecam zajrzeć na stronę https://qgast.pl/kategoria/piece/piece- ... no-parowe/. Jest tam szeroki wybór pieców konwekcyjno parowych które znacznie ułatwiają pracę - szczególnie w piekarniach. Zwracają się bardzo szybko więc warto na nie postawić.

akcja rekomendacji krakowskich restauracji
Awatar użytkownika
mksi898
Posty: 220
Rejestracja: 05 lis 2019, 15:25

Re: gastronomia

Post autor: mksi898 »

No to może własna restauracja? Z tego co mi wiadomo, to firma M&M Gastro świadczy takie kompleksowe usługi. Rzuć okiem tutaj https://mmgastro.pl/ Mają nie tylko spory wybór sprzętu, ale zajmują się także tym co Cię interesuje - projektowanie, dostarczaniem i montażem.
małgonia1

Re: gastronomia

Post autor: małgonia1 »

niestety ostatnio różnie, ale takie czasy :(
__________________
producent pieczarek

pełne
Brpałk765

Re: gastronomia

Post autor: Brpałk765 »

U nas w wyposażeniu kuchni gastronomicznej nawet nie brakuje taboretów gazowych https://gastromarket.pl/taborety-gazowe/. Bardzo przydatny element pracy na kuchni.
jadżka

Re: gastronomia

Post autor: jadżka »

Gdzie prasujecie obrusy? Tam gdzie oddawaliśmy niestety biznes padł. Szukam nowego miejsca. Fajnie jak by na miejscu była też pralnia.
wiktoś

Re: gastronomia

Post autor: wiktoś »

Ja szukam pralni, która obsługuje hotele ale też załatwi problem z dywanami. Obowiązkowo lokalizacja Warszawa.
doriś44

Re: gastronomia

Post autor: doriś44 »

Wyprasujecie i wypierzecie wszystko tutaj https://www.pralnia-warszawianka.pl/. Pralnia jest na terenie Warszawy z dowozem. Zawsze dostaje wszystko czyściutki i bez ani jednej plamki.
Jowardź634

Re: gastronomia

Post autor: Jowardź634 »

Prowadząc gastronomiczny biznes można sprawdzać sprzęty outletowe na bazarowisko https://bazarowisko.pl/outlet-agd-do-kuchni/krajalnice, nie trzeba zaraz kupować zupełnie nowych i drogich sprzętów. W tym outlecie mają rzeczy klasy A i świetnie się sprawdzają, znaczna część jeszcze na gwarancji :)
juśka

Re: gastronomia

Post autor: juśka »

Staram się zwracać uwagę na to, co jem, dlatego m.in. ograniczam cukier w diecie. Ale nie umiem sobie odmówić pysznego, domowego ciasta. Żeby jakoś połączyć te dwie rzeczy znalazłam serię bezcukrowych produktów http://jabex.com.pl/. Są owoce w żelu czy mieszanka czekoladowa i wszystko bez cukru. A ciasta wychodzą i tak słodkie.
Awatar użytkownika
xerxes
Posty: 85
Rejestracja: 24 cze 2020, 23:22

Re: gastronomia

Post autor: xerxes »

To ja od siebie dodam z kolei namiar na dostawcę mięsa kurczaka i indyka - Starmeat http://starmeat.pl/index.php/mieso-z-kurczaka/ U nich możecie liczyć na bardzo wysoką jakość produktów, solidność i terminowość dostaw. Nam bardzo dobrze się z nimi współpracuje, jesteśmy też zadowoleni z ich rozsądnych cen, także po całości mogę wam ich doradzić.

kraków bonarka dojazd
Żaneta

Re: gastronomia

Post autor: Żaneta »

Prowadzę niedużą cukierenkę i rozglądam się za jakąś maszyną do ciastek, miał ktoś do czynienia z tym sprzętem https://www.hasborg.pl/oferta/maszyny-d ... astek.html? Konkretnie interesuje mnie urządzenie BABY MAXDROP400, będę wdzięczna za każdą opinię na temat.
Awatar użytkownika
dominajka
Posty: 72
Rejestracja: 20 sty 2020, 20:27

Re: gastronomia

Post autor: dominajka »

a moze zacznijcie po prostu logicznie i stworzcie projekt lokalu gastronomicznego ktory bedzie zawieral nie tylko biznes plan ale dokladne wytyczne co do sprzetow, mebli czy wyposazenia, dzieki takiemu dzialaniu macie szanse odpowiednio trafic do grupy docelowej klientow i przekonac ich do siebie
Kiść

Re: gastronomia

Post autor: Kiść »

Mam własną restaurację i idzie mi na prawdę dobrze. Ostatnio nawet zakupiłam świetne meble na wymiar do swojej knajpki w https://gastroplaneta.pl/ i jestem bardzo zadowolona. Są świetnej jakości, a cena jest na prawdę świetna.
Joaśka

Re: gastronomia

Post autor: Joaśka »

W każdej firmie najważniejszą są różne zasady jak efektywne zarządzanie organizacją, zarządzanie zmianą, zapasami itd. Jeśli ktoś ma z czymś problem może się okazać pomocna http://www.entra-group.eu . Mi pomogła odpowiedzieć na wiele pytań i rozwiązać to z czym miałam największy problem.
82ALFhiś

Re: gastronomia

Post autor: 82ALFhiś »

Teraz dla gastronomii jest bardzo trudny czas i w sumie nie ma co się dziwić. Ja na pewno nie zdecydowałbym się teraz na otwarcie swojej restauracji.
Filipuśiek_41

Re: gastronomia

Post autor: Filipuśiek_41 »

Moim zdaniem teraz otwierać gastronomię to trochę tak jakby strzelić sobie w kolano. No raczej to się nie uda...
Mocnykąt

Re: gastronomia

Post autor: Mocnykąt »

Ja bym się mocno zastanowiła nad restauracją. To jest ciężki kawałek chleba i jakiekolwiek wakacje oraz święty spokój musisz sobie z głowy wybić. Praca w piątek, świątek czy niedziela to standard, bo to przecież gastronomia, zwłaszcza jeśli jesteś właścicielem nie możesz sobie po prostu ot tak wziąć wolnego. Ale jeżeli bardzo tego chcesz to nic ciebie nie powstrzyma. Polecam na początek wspomóc się prognoza sprzedaży pomoże ustalić najważniejsze kroki związane z prowadzeniem restauracji.
JonasilęK_824

Re: gastronomia

Post autor: JonasilęK_824 »

Myślę, że teraz już wszyscy właściciele lokali gastronomicznych mają dość działania naszego rządu i zaczną działać na własną rękę.
BogdaneczeKęK

Re: gastronomia

Post autor: BogdaneczeKęK »

Ja nawet na początku poprzedniego roku zastanawiałem się nad założeniem własnej restauracji. Dobrze, że tego nie zrobiłem.
Awatar użytkownika
kikko
Posty: 134
Rejestracja: 03 paź 2019, 19:25

Re: gastronomia

Post autor: kikko »

W wysokiej klasy meble gastronomiczne i wyroby ze stali nierdzewnej zaopatrzycie się w firmie SOMET https://www.somet.com.pl a decydując się na nich nie przepłacicie. My mamy od nich m.in. zlewozmywaki wielostanowiskowe, stoły, regały czy wózki i wszystko to produkty pierwsza klasa, także na bank będziecie z nich zadowoleni.
FrankusięK914

Re: gastronomia

Post autor: FrankusięK914 »

Myślę, że za niedługo wszystko z powrotem się pootwiera i wtedy na pewno będzie można pomyśleć nad założeniem takiego biznesu :)
Awatar użytkownika
kawior
Posty: 32
Rejestracja: 15 wrz 2020, 7:04

Re: gastronomia

Post autor: kawior »

No u mnie obecnie biznes to tylko dania na wynos, ale przez to, że konkurencji zrobiło się mniej, to całkiem dobrze mi idzie. Na tyle, że korzystając z dodatkowego czasu wykonałam remont ogródka piwnego. Wiadomo, że gospodarka niedługo się otworzy, to trzeba być gotowym. Tu ciekawe stoły czy siedziska znalazłam na https://dominova.com.pl/meble-zewnetrzne . Dobra cena i modny wygląd to to czego szukałam, a to też i przyciągnie klientów.
DominikusięK

Re: gastronomia

Post autor: DominikusięK »

Myślę, że teraz gastronomia jest w bardzo kiepskiej sytuacji. Wszystko już pootwierali, a jednak restauracje i bary muszą zostać zamknięte. Moim zdaniem to jest raczej kiepskie rozwiązanie i powinno się to zmienić. Uważam, że bezpieczniej iść do restauracji niż na basen.

___
optymalizacja zakupów
BarlomiejeczęK

Re: gastronomia

Post autor: BarlomiejeczęK »

Moim zdaniem gastronomia tego lockdownu nie przeżyje. Co prawda jeszcze są knajpy, które sprzedają dużo na wynos to oni raczej sobie poradzą, ale ile knajp i barów już splajtowało. Moim zdaniem to jest głupota, żeby wszystko było otwarte, a tylko gastronomia ma pozostać zamknięta.
iwuśka

Re: gastronomia

Post autor: iwuśka »

Myślę, że warto na spokojnie rozejrzeć się na tej stronie https://www.gastropuls.pl/tace-deski-do-serwowania . Macie tam sporo różnych ciekawych propozycji dopasowanych do różnych potrzeb. Wiadomo, że każdy lokal jest inny i będzie potrzebować innych akcesoriów. Trzeba dobrze się rozejrzeć i wybrać najlepsze rozwiązania, dzięki którym zadowolimy naszych klientów.
xXxMAKŚIUxXx

Re: gastronomia

Post autor: xXxMAKŚIUxXx »

Zawsze czułem, że gastronomia to bardzo rzęski grunt i lepiej trzymać się od tego z daleka. Nie wiem czemu, ale u nas w kraju jest takie przekonanie, że jak ktoś chce prowadzić sobie jakiś biznes to decyduje się na własną restaurację, nawet jeśli nie mam pojęcia jak to robić...
Awatar użytkownika
bongu
Posty: 222
Rejestracja: 26 kwie 2020, 17:56

Re: gastronomia

Post autor: bongu »

Dla mnie założenie działalności gastronomicznej nie było łatwe, ale nie poddałem się i mam swoją restaurację już dwa lata. Co do wielu rad, to poradnik https://wydawnictwopoligraf.pl/1429/cza ... cznej.html "Otworzyłem lokal. Pomocne historie z praktyki gastronomicznej" Czauderna Jacka moim zdaniem jest pomocny. Kupiłem go sobie ostatnio i jest świetny, autor wie jak powinno się zajmować danymi problemami.
grufatnowśki

Re: gastronomia

Post autor: grufatnowśki »

Dwa lata to już duży sukces! A jak sobie poradziłeś w poprzednim roku i jak sobie radzisz teraz? Rozmawiałem ze znajomym właścicielem gastronomii i ogólnie wydaje mi się, że teraz prawie 90% przedsiębiorców jest na skraju bankructwa. Moim zdaniem takie zagrożenie jest realne.
luśkaa

Re: gastronomia

Post autor: luśkaa »

Komu zlecacie wywóz oleju ze swojej restauracji? Jeśli nie macie nikogo zaufanego polecam tą firmę https://www.wektorsc.eu/odbior-oleju-przepracowanego/ Działa na rynku od dawna i posiada bardzo duże doświadczenie. Wiele firm nawiązało z nimi współpracę. Sama o tym myślę.
koriń

Re: gastronomia

Post autor: koriń »

Nie tylko produkty są ważne, ale również i meble gastronomiczne. My mamy swojego sprawdzonego producenta, który jest rzetelny, i z którego produktów korzystamy od długiego czasu, a świetnie nam się one sprawują, jest to firma ALKOS https://alkos.pl/45-okapy-gastronomiczne z Będzin. To profesjonaliści, ich meble są wykonane ze stali nierdzewnej, wysokiej jakości. Ceny mają atrakcyjne, polecam ich serdecznie.

maskownica na rury od grzejnika
radłowski

Re: gastronomia

Post autor: radłowski »

W sprawie wyposażenia do kuchni sprawdźcie sobie też Guz Technika Piekarnicza z Siemianowic Śląskich. https://guztech.com.pl/ Kupicie u nich w dobrych cenach ubijaczki planetarne, linie do bułek, dzielarki do bułek, bagieciarki, nadziewarki do pączków, ubijaczki cukiernicze, piece i wózki piekarnicze, krajalnice czy komory garownicze, także jak widzicie wybór jest duży a to jeszcze nie wszystko co mają. Dodam, że maszyny dobrze działają, bezawaryjne, także jesteśmy z nich zadowoleni.
ęsk

Re: gastronomia

Post autor: ęsk »

Jeżeli szukacie dobrego dostawcy wieprzowiny, to zdecydowanie powinniście zwrócić uwagę na ofertę producenta Michna Meat (Pelplin) https://www.michnameat.pl/pl/produkty2 . My korzystamy z ich produktów już od dłuższego czasu i możemy je śmiało polecić, mają korzystne ceny, ich mięso posiada wysoką jakość. Na szczególną uwagę zasługuje ich głowizna, która mimo, że wciąż jest nieco niedoceniona, to w naszej kuchni jest często wykorzystywana.
xXxROMUŚxXx

Re: gastronomia

Post autor: xXxROMUŚxXx »

Mnie zastanawia jak radzą sobie ludzie, którzy mają swoje małe gastronomie. W sumie to co wyprawia nasz rząd to jest jakiś żart. Żadnej pomocy finansowej dla pozamykanych restauracji czy barów. Mam nadzieję, że za niedługo uda im się wszystkim odkuć. A Wy co o tym sądzicie?
reportowicź

Re: gastronomia

Post autor: reportowicź »

Mam znajomego, który jest właścicielem takiej gastronomii i ogólnie mówi, że są już na granicy. Nie chcą się otworzyć, bo boją się kar, ale z drugiej strony nie mają już żadnych pieniędzy, a od państwa rzeczywiście nic nie dostali. Ciekawe gdzie są te wszystkie pieniądze z tarczy...
Kaśia

Re: gastronomia

Post autor: Kaśia »

Niezbędne wyposażenie dla gastronomi, znajdziesz w tym sklepie https://gastromania.pl/. Posiadają własną produkcje mebli ze stali nierdzewnej na wymiar, wraz z montażem oraz serwisem. W asortymencie mają również inne niezbędne wyposażenie. Na większość produktów, posiadają wieloletnią gwarancje, a to bardzo ważne.
JJJJJJacęk

Re: gastronomia

Post autor: JJJJJJacęk »

Trafiłem dzisiaj na opinię jedne osoby, że gastronomia to jest teraz bardzo dobry pomysł na biznes. No moim zdaniem gorszego czasu nie mogliśmy sobie wymyślić. To jest dramat co teraz dzieje się z restauracjami. Oczywiście państwo powinno pomóc, ale wiadomo jak to wygląda w rzeczywistości...

hp laserjet q7551a
Radeczkooooooó

Re: gastronomia

Post autor: Radeczkooooooó »

Moim zdaniem obecnie gastronomia ma się bardzo źle i niestety nasze państwo nie robi kompletnie nic w kierunku, żeby im pomóc. Ciągle tylko dokładają nowe obostrzenia, a niestety nie ma żadnej realnej pomocy, typu pomoc finansowa czy coś w tym kierunku.
tuśka

Re: gastronomia

Post autor: tuśka »

Myślę, że warto sobie zerknąć tutaj https://sklep.technica.pl/talerze-plytk ... m-rak-roks . Mają tam w ofercie różne ciekawe propozycje, jeśli chodzi o wyposażenie do gastronomii. Między innymi znajdziecie tam wiele ciekawych propozycji, jeśli chodzi o talerze, ale nie tylko. Warto się tam na spokojnie rozejrzeć.
Rotuń

Re: gastronomia

Post autor: Rotuń »

W przypadku kiedy będziecie chcieli skutecznie zarządzać swoją firmą i podnosić jednocześnie efektywność to w mojej opinii zdecydowanie warto sprawdzić szkolenia sprzedażowe które pomogą Wam efektywnie pracować i rozwijać swój biznes również w branży Horeca pomimo trudów związanych z trwającą pandemią. Mam nadzieję, że będziecie mogli skorzystać i jednocześnie przyniesie to również u Was korzyści. Jednak wiedza, doświadczenie i umiejętności specjalistów mogą naprawdę odmienić nasze postępowanie w tym zakresie.
Zeweń

Re: gastronomia

Post autor: Zeweń »

W przypadku kiedy będziecie szukali profesjonalnej pomocy w zakresie wyposażenia gastronomicznego to jak najbardziej mogę polecić Wam, żebyście wzięli pod uwagę ofertę przygotowaną przez Invest Horeca u których znajdziecie to co potrzebne w tym również wysokiej klasy opiekacze do kebabów - https://investhoreca.pl/c/1965/opiekacz ... kanek.html Licząc na konkurencyjne ceny, dotrzymanie terminów realizacji i jednocześnie licząc na pełne wsparcie obsługi która zawsze potrafi doradzić.
Łukasz19

Re: gastronomia

Post autor: Łukasz19 »

Już się nie umiem doczekać, aż otworzą restauracje dla klientów. Pierwszym miejscem do jakiego pójdę, będzie ta restauracja http://sushikoi.pl/. Podają najlepsze sushi w Warszawie, które po prostu uwielbiam. Polecam wam serdecznie to miejsce, tym bardziej jeśli tęsknicie za restauracjami, ponieważ tam klimat jest wyjątkowy, a jedzenie jeszcze lepsze ;)
meroookkś

Re: gastronomia

Post autor: meroookkś »

Sprawdzi wam się dobrze też dostawca dobrego oleju rzepakowego i słonecznikowego, czyli firma ERJOX https://www.erjox.pl/kontakt My u nich się zaopatrujemy i jesteśmy z jakości ich oleju bardzo zadowoleni. Spodobają wam się ich rozsądne ceny i dobra obsługa klienta. Firma funkcjonuje na terenie kraju.
elżbieta

Re: gastronomia

Post autor: elżbieta »

Wiele różnych akcesoriów i dodatków dla gastronomii możesz zamówić online. Znajdziesz je między innymi w ofercie sklepu internetowego Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ . Warto się zapoznać bo takie zakupy online są dużo wygodniejsze niż tradycyjne.
zbnń

Re: gastronomia

Post autor: zbnń »

Różnego rodzaju mąki, czyli coś, czego używamy codziennie, dzień w dzień (mamy piekarnie) kupujemy ze sprawdzonego miejsca. Jest to młyn JAKPOL https://jakpol-ambroziak.pl/o-firmie/ w miejscowości Gołymin-Ośrodek. Zaopatrujemy się u nich od kilku lat i współpraca wciąż przebiega pomyślnie, ich produkty odznaczają się bardzo wysoką jakością, są idealne do różnego rodzaju wypieków. Mają korzystne ceny, polecam ich serdecznie.
Edmundją42

Re: gastronomia

Post autor: Edmundją42 »

W gastronomii potrzebnym elementem wyposażenia jest separator tłuszczu https://polgast.com.pl/#urzadzenia-pomocnicze – unikalny produkt wykonany w całości ze stali nierdzewnej AISI 304. Jego cechami są wysoka odporność na działanie związków chemicznych (gdy chcemy solidnie czyścić sprzęt) a także związków organicznych jakimi są różnego rodzaju resztki żywności, po produkcyjne. W zależności od potrzeby, większe pojemności bez problemowo można zamówić z możliwością dostosowania wymiarów.
guśka90

Re: gastronomia

Post autor: guśka90 »

Ja się ostatnio bardzo rozsmakowałam w sushi :) Znalazlam świetną restaurację https://sushifoodfactor.pl/my-i-innowacje/ - mają przepyszne sushi przygotowane z najlepszych skladników! Musicie przetestować, ja mogłabym jeść ich dania bez końca:) Jeśli również jesteście wielbicielami sushi, koniecznie zajrzyjcie na ich stronę.

bushnell trophy
Weriśka

Re: gastronomia

Post autor: Weriśka »

a czy macie u siebie na wyposażeniu lokalu naczynia żeliwne ? ja myślę, ze są bardzo funkcjonalne i praktyczne i na pewno warto w nie zainwestować. na pewno można je dostać w dobrych cenach w hurtowni Gastrosilesia https://www.gastrosilesia.pl/naczynia-z ... 4,307,39,0. Świetnie wyposażone miejsce, umiarkowane ceny a do tego sprawna realizacja zamówień.
Róża

Re: gastronomia

Post autor: Róża »

A ja bym się chciała dowiedzieć gdzie zakupywaliście sprzęt chłodzący? Mój kilkuletni potrzebuje wymiany, a nie wiem na co dokładnie powinnam zwrócić uwagę. Szukam i szukam i na razie znalazłam jedyną ciekawą ofertę na sklepie Gastromocni: https://gastromocni.pl/chlodnictwo
ginamółł

Re: gastronomia

Post autor: ginamółł »

Zajmując się gastronomią, nie można zapominać o randze i wadze składników do naszych potraw. W naszym przypadku najważniejszą rolę grają pieczarki, tym razem zamawiane od https://www.lomania.pl/O-naszej-firmie.html . O wyborze ich oferty zadecydowaliśmy ze względu na jakość w kombinacji z jeszcze lepszą ceną. W pełni mi to pasuje! W dodatku klienci wydają się zadowoleni.
Jołka

Re: gastronomia

Post autor: Jołka »

Dla osób kupujących wode , a dokładnie dla tych co kupują lub co chcą kupić Staropolankę! To kupcie ją tak by paragon był conajmniej na 10 zł , wiec im wiecej paragonów tym lepiej. A dlaczego? Bo taki paragon możecie zarejestrować na www.loteriastaropolanka.pl i jest szansa ze Wasze zgłoszenie wygra kasę. Dostałem info więc posyłam je dalej. Powodzenia.
lótek

Re: gastronomia

Post autor: lótek »

My z kolei wytwarzamy także wyroby cukiernicze, także zatroszczenie się o właściwe składniki było tutaj koniecznością. Wszystko to, zapewnione przez https://www.holgerfood.pl/kategoria/dla-cukiernictwa/ absolutnie sprostało moim wymogom. Pomady wodne, pomady do ciasta czy masa cukiernicza pozwoliły na stworzenie perfekcyjnych kombinacji.
różdżka

Re: gastronomia

Post autor: różdżka »

Sprzęt kuchenny zawsze można wypożyczyć, o czym sami z resztą się przekonaliśmy. Pozwolił nam na to sprzęt dostarczony przez https://gastro4rent.pl/kategoria-produk ... -kuchenny/ i jakość faktycznie gra tu ważną rolę. Dobór rozwiązań w najwyższej jakości całkowicie sprostał moim wymogom pod tym względem!
mkoPŻ

Re: gastronomia

Post autor: mkoPŻ »

różdżka pisze: ↑20 lip 2021, 14:20 Sprzęt kuchenny zawsze można wypożyczyć, o czym sami z resztą się przekonaliśmy. Pozwolił nam na to sprzęt dostarczony przez https://gastro4rent.pl/kategoria-produk ... -kuchenny/ i jakość faktycznie gra tu ważną rolę. Dobór rozwiązań w najwyższej jakości całkowicie sprostał moim wymogom pod tym względem!
Sprzęt jak najbardziej można wydzierżawić, ale teraz wiele restauracji sie zamyka i można też po taniości kupić sprzęt, aby na przykład wymienić własny.
Liseń

Re: gastronomia

Post autor: Liseń »

Także zdecydowaliśmy się postawić na Invest Horeca, szczególnie przy wyborze kuchni gastronomicznej 8 palnikowej, które będziecie mogli znaleźć u nich między innymi w wydaniu gazowym na https://investhoreca.pl/ dobre ceny, pełne wsparcie obsługi i oczywiście dotrzymanie terminów. Dla mnie osobiście mega wygoda pracy i co również ważne jak coś jest potrzebne od razu można do nich zamówić
mórarz

Re: gastronomia

Post autor: mórarz »

Prawdziwym hitem w naszej restauracji okazało się rozpoczęcie podawania soków. Jednak wczesniej nalezalo zaczac je produkowac! Wykorzystujemy w tym celu produkty z oferty https://www.fructopol.com.pl/#offer . Charakteryzuje je swietna jakosc, przez co mozemy sie pochwalic spora rzesza fanow!
móranowski

Re: gastronomia

Post autor: móranowski »

Nasz biznes gastronomiczny nie funkcjonowałby aż tak należycie, gdyby nie zapewnione mięso w wysokiej jakości. Smakowite , cieszące się sporym zainteresowaniem dostarczyli nam https://www.skupbydla-sprzedazmiesa.pl/sprzedaz-miesa co było perfekcyjnym wyborem. Zyskały na tym nasze potrawy, ale również i my jako restauracja!

helvetia komoda
odesą

Re: gastronomia

Post autor: odesą »

ja wiele dobrego słyszałam o http://sushikoi.pl/ , jedzenie wyśmienite, możecie zabrać tutaj swoją partnerkę, swoją mamę, a nawet można urządzić tutaj małe urodziny. Ewentualnie jak nie macie ochoty na wypady do restauracji to ja polecam zdecydowanie zamówić do domu.
wołek

Re: gastronomia

Post autor: wołek »

Bardzo dobre jedzonko, znajdziecie w tym miejscu: Restauracja Akademia. Wszystko jest pyszne, obsługa miła, no polecam. Sama chętnie się tam jeszcze kiedyś wybiorę. Do swoich dań używają tylko najlepszych produktów, więc możecie być pewni, że zjecie smacznie i zdrowo. Jak najbardziej polecam ten wybór.
kaśkaaa

Re: gastronomia

Post autor: kaśkaaa »

Skoro szukasz wyposażenia do restauracji to mogę podpowiedzieć, że warto postawić wyciskarki do owoców . Goście zawsze sobie bardzo cenią kiedy mogą napić się świeżego, zdrowego soku dopiero co wyciśniętego. Zdecydowanie odradzam kupowanie soków w kartonach, gdyż to nie to samo. Mnóstwo cukru i mało owoców
kaktós

Re: gastronomia

Post autor: kaktós »

Wiecie co, ja ostatnio miałem awarię zmywarki w swoim bistro. Naprawa okazała się kompletnie nie opłacalna, bo padł jakiś najdroższy element. No i musiałem kupić nowy sprzęt… Ale tym razem nie popełniłem tego samego błędu, co wcześniej. Wybrałem po prostu lepszą i renomowaną markę zmywarki - Winterhalter. Na ten moment spisuje się świetnie, jestem zadowolony. Ktoś też pracuje na ich sprzęcie?
Awatar użytkownika
Kasja
Posty: 68
Rejestracja: 09 kwie 2019, 12:23

Re: gastronomia

Post autor: Kasja »

Restauracja to także produkty i ciągły dostęp do nich. Dlatego rzuć też okiem na ofertę Trafinoil - tu ją znajdziesz https://trafinoil.pl/ . Firma zajmuje się dostawą i recyklingiem olejów gastronomicznych. Świadczą usługi kompleksowo. Mogą monitorować stany magazynowe, dowieźć oleje na czas prosto do klienta. Ponadto gratis mogą poprowadzić ewidencję odpadów. Fajną opcją jest też recykling zużytego oleju - bezpłatnie zostawią beczkę i odbiorą zużyty olej.
fiktaś

Re: gastronomia

Post autor: fiktaś »

Pytanie skąd jesteście. Jeśli z Warszawy i jesteście związani z branżą gastronomiczną, niezależnie czy jako właściciele czy pracownicy to warto zapisać się do grupy https://www.facebook.com/groups/166207460532845 gdyż tutaj można znaleźć szerokie grono osób powiązanych właśnie z tą branżą, a także liczne porady i rekomendacje
rótka

Re: gastronomia

Post autor: rótka »

Nie zapominajmy o wyposażeniu w postaci produktów. Dla nas bardzo ważne okazało się zaopatrzenie w półprodukty dla cukiernictwa, z oferty https://www.holgerfood.pl/kategoria/dla-cukiernictwa/ . Mowa tutaj chociazby o pomadach wodnych - okazaly sie calkowicie niezastapione i w bardzo wysokiej jakosci.
młynarz_tomek

Re: gastronomia

Post autor: młynarz_tomek »

Hej. Idzie w sumie nieźle, choć zawsze coś zaskoczy. Początki są ciężkie, a teraz raczej jeszcze cięższe. Dobry marketing i lokalizacja i kliencie się znajdą. Restauracje cały czas się otwierają i niektórym idzie świetnie. Jeśli chodzi o ogarnięcie sprzętu na start, to polecam blog https://cse.google.com.sa/url?q=http://agdchrosciel.pl/, super sprawa. Z resztą, czyli założenie działalności, wynajem lokalu czy znalezieniem pracowników nikt ci nie będzie w stanie pomóc. Powodzenia i pozdrawiam.
Awatar użytkownika
lovemole
Posty: 114
Rejestracja: 18 maja 2020, 19:52
Kontakt:

Re: gastronomia

Post autor: lovemole »

Disiaj opłaca się robić zakupy online i tutaj https://liceapolskie.pl/jaka-torba-szko ... ow-liceum/ także dobierzemy dla siebie torby do szkoły czy na uczelnię. Uczniowie na pewno docenią wygodne torby. Uda się w nie wszystko zapakować. To wygodne torby.
blankafashion.pl
Bygieł

Re: gastronomia

Post autor: Bygieł »

Co do wyboru przede wszystkim dobrego wyposażenia gastronomicznego to tutaj zdecydowanie mogę polecić Wam do sprawdzenia ofertę hurtowni gastronomicznej MultiGastro ponieważ to u nich również kompletowaliśmy wszystko czego potrzebowaliśmy do naszego lokalu. Przede wszystkim wyróżnia ich terminowość realizacji, dobry zakres cenowy i oczywiście rozbudowana oferta bo inaczej nie byłoby to takie proste. Nawet ostatnio jak potrzebne były nam nowe krajalnice do wędlin to też bez problemów dobraliśmy odpowiednią wersje. Dlatego jak już mieć specjalistów to właśnie takich pod ręką :)
cieślaknor

Re: gastronomia

Post autor: cieślaknor »

Intensywne użytkowanie urządzeń gastronomicznych często skutkuje ich awarią i problemami. Jeżeli potrzebujesz jakiegoś sprawdzonego miejsca do zamawiania części zamiennych do ekspresów, zmywarek czy chłodziarek to na https://www.atp-czesci.pl znajdziesz wiele części dzięki którym naprawisz swoje sprzęty gastronomiczne.
Kotuś

Re: gastronomia

Post autor: Kotuś »

Moim zdaniem, jeżeli chcesz prowadzić własną pizzerię, to koniecznie zainwestuj w porządny piec. Z tego co słyszałam, to na tej stronie https://revolution.pl/obrobka-termiczna/piece-do-pizzy można znaleźć naprawdę bardzo ciekawe i profesjonalne propozycje w tym zakresie. Koniecznie sobie tam zajrzyjcie, jeżeli jesteście zainteresowani tego typu asortymentem.
mrożźka23

Re: gastronomia

Post autor: mrożźka23 »

Jeśli w ramach biznesu gastronoomicznego myślicie o tym, aby założyć cukiernię lub piekarnię, chętnie podrzucę namiar na świetnego dostawcę sprzętów do wyposażenia tego typu lokali. To https://www.eurotechnika.info.pl/pl/sys ... karniczego - mają wieloletnie doświadczenie w branży i zapewniają nowoczesne i niezawodne maszyny! Warto z nimi sie skontaktowąc i dowiedziec więcej na temat ich oferty.
pati

Re: gastronomia

Post autor: pati »

Ozdobą każdego lokalu gstronomicznego sa obrusy. Zobaczcie więc tu https://nietylkofiranki.pl/obrusy-ze-wz ... 160cm.html Obrus plamoodporny, wykonany jest z tkaniny poliestrowej. Można więc go z łatwością wyczyścić czy wyprać w pralce. Do tego w bardzo dobrej cenie.
ginamó

Re: gastronomia

Post autor: ginamó »

Klienci cenią sobiem gdy owoce w potrawach pochodza z zaufanego zrodla. Dlatego od momentu zakupienia sadzonek od https://szetynscy.pl/oferta mozemy sie pochwalic wylacznie naszymi borowkami czy jagodami w naszym menu, To serio robi wrazenie i dziala na naszych klientow, takze zalecam skupic sie na tym aspekcie!
braciakał

Re: gastronomia

Post autor: braciakał »

No dobra jak już mowa o gastronomii to doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że tutaj praktycznie wszystko ma dość spore znaczenie. Dlatego też musimy pomyśleć o dobrych urządzeniach gastronomicznych. I tak też między innymi taki stół mroźniczy powinien także być bardzo dobrej jakości i ze znanego źródła zakupiony.
Kotuś

Re: gastronomia

Post autor: Kotuś »

Moim zdaniem, każdy, kto otwiera własny lokal gastronomiczny, powinien poważnie podejść do czegoś takiego jak badanie wody zabrze. Z tego co wiem, to ogromne doświadczenie w tym zakresie posiada firma zbadamywode.pl jeżeli poszukujecie takiej usługi, to koniecznie iść do nich zgłoście.
daniel

Re: gastronomia

Post autor: daniel »

Na rynku gastronomicznym jest duża konkurencja. Dlatego warto szukać np kucharzy z tz górnej półki. A i inni pracownicy powinni mieć wysokie kwalfikacje. W poszukiwaniach pomocna będzie ta oferta tu https://poradnikpracownika.pl/ogloszenia-o-prace
Tu każdy pracodawca może bezpłatnie i bez ograniczeń zamieszczać ogłoszenia o poszukiwanych pracownikach.
łókasz

Re: gastronomia

Post autor: łókasz »

A może sushi? Jak dla mnie to jest to równie atrakcyjna opcja, aczkolwiek warto wiedzieć skąd zamawiać to i owo. U nas w Otwocku absolutnym liderem jest https://temakisushi.pl/menu wraz ze swoją nietuzinkową ofertą. Palce lizać! Nigdy bym nie przypuszczał, że wschodnia kuchnia zrobi na mnie aż takie wrażenie.
sopł

Re: gastronomia

Post autor: sopł »

Restauracji nie prowadzimy, ale mamy fit cukiernię i mamy stoliki dla klientów, tak na wszelki wypadek, jakby chcieli zjeść nasze wypieki na miejscu. Biznes idzie całkiem dobrze, obecnie jest boom na fit wypieki, zdrowe przekąski, itp. więc nie narzekamy. Mamy dobrego, sprawdzonego dostawcę fit zamienników różnych produktów, które stosujemy w naszych słodkościach. Jest to firma lkow Trade https://www.ilkow-trade.com/pl/zastosow ... wo#no-back z Łozina. Produkty od nich doskonale nam się sprawdzają, są wysokiej jakości i są dostępne w korzystnych cenach, polecam.
bókasz

Re: gastronomia

Post autor: bókasz »

Bardzo ważne i istotne było zainwestowanie w owoce, pod nasze potrawy. Wspomniane postanowilismy zamowic z oferty https://www.fhuwarzywko.pl/asortyment/owoce , co zdecydowanie wyszlo nam na + . Uwazam, ze taka opcja moglaby i Was zainteresowac, Dysponuja naprawde szeroka i atrakcyjna oferta . A sa nam znani, gdyz bralismy od nich juz warzywa, rownie smaczne i w wysokiej jakosci. Zdecydowanie polecam. W koncu jakosc zamawianych skladnikow odbije sie pozniej na naszych potrawach, takze traktuje to jako konieczna, wprost obowiazkowa inwestycje.
órtak

Re: gastronomia

Post autor: órtak »

Stawiamy na ekologię. Dlatego zainwestowanie w tacki i talerze papierowe była konieczna, głównie ze względów ekologicznych. I tak oto, za sprawą https://www.abcpak.pl/pl/oferta/tacki-p ... katne.html udało nam się zaopatrzyć we wszystko, co najważniejsze. Teraz mozemy serwowac zywnosc ma wynos w sposob ekologiczny i calkowicie przyjazy dla srodowiska. Mysle, ze i Waszym wymogom mogloby to faktycznie sprostac! Dzisiaj to juz standard. A nasi klienci sa zadowoleni z takiego obrotu spraw.
timi

Re: gastronomia

Post autor: timi »

Mamy restaurację i życzymy sobie oraz wszystkim w takiej sytuacji, jak nasza, by nas znowu nie pozamykali. Wiadomo, co się obecnie dzieje, trzeba przestrzegać zasad covidowych, przestawiać stoliki, składać je, zwiększać odległości między nimi, no i tu przydają się nasze podstawy stolików. Byliśmy mądrzy i zamówiliśmy podstawy od producenta MILADESIGN https://www.miladesign.com.pl/produkty/ ... kow_bistro z Porosły-Kolonii. Jak zerkniecie na stronę tej firmy, to zobaczycie, że one są z kolekcji BISTRO, mają mechanizmy, które pozwalają je w łatwy sposób składać, dopasować do przestrzeni, jaką mamy, są wygodne do użytkowania, wytrzymałe, godne polecenia.
limi

Re: gastronomia

Post autor: limi »

Jeśli potrzebujesz wyposażenia do restauracji, warto sprawdzić ofertę firmy https://www.lodo.pl/. Z 10-letnim doświadczeniem są w stanie zapewnić kompleksową obsługę - od doradztwa po dobór odpowiedniego sprzętu.
jjusti18

Re: gastronomia

Post autor: jjusti18 »

A ja właśnie zastanawiam się nad wyposażeniem do mojego lokalu - gdzie najlepiej byłoby się rozglądać? W sieci w sumie znalazłam firmę https://www.gastromania.cz/protiskluzove-podnosy.html , która ma bardzo bogaty i zróżnicowany asortyment - może tam warto byłoby dokonać zakupu? Co?
liviaa

Re: gastronomia

Post autor: liviaa »

Prowadzenie biznesu gastronomicznego to rzeczywiście spore wyzwanie :) najważniejsze jest to, by taki lokal odpowiednio wyposażyć :) jeśli jesteście na tym etapie i szukacie miejsca, gdzie można zakupić nowe lub używane piece ( wsadowe, obrotowe czy termoolejowe) to warto skontaktować się z firmą https://bakeres.pl/, Ogromny wybór, profesjonalna obsługa a do tego konkurencyjne ceny.
kuczkon

Re: gastronomia

Post autor: kuczkon »

Jak prowadzicie takie działalności gastronomiczne to na pewno przyda się wam dobrej jakości syrop do granity :) są super, bardzo smaczne i można je do wielu dań dodać i na pewno będzie super smakować
Feel8

Re: gastronomia

Post autor: Feel8 »

Własna restauracja to nie lada wyzwanie, trzeba zadbać o najdrobniejszy szczegół. Choćby opiekacz do tortilli ,wiele rzeczy trzeba zakupić ,dlatego bardzo przydatne są wszelkiego rodzaju urządzenia gastronomiczne. Tutaj https://investhoreca.pl/c/1969/opiekacz ... kanek.html znajdziecie ofertę na tego typu wyposażenie.
Kamil321

Re: gastronomia

Post autor: Kamil321 »

Sukces gastronomii w dużej mierze zależy od dobrych dostawców. W temacie ryb i owoców morza najlepiej zgłosić się do https://fierseafood.com/ . Marka Fier oferuje zawsze świeże produkty z własnych łowisk, bez pośredników, więc czuwają nad jakością na każdym etapie. Można też u nich liczyć na dobre oferty dla stałych klientów.
leszyk

Re: gastronomia

Post autor: leszyk »

Jeśli szukasz niezawodnego i bezpiecznego rozwiązania opakowaniowego dla swojej firmy powinieneś rozważyć https://yanko.com.pl/. Ich plastikowe rozwiązania opakowaniowe zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić najwyższą ochronę przedmiotów, zapewniając, że dotrą one do miejsca przeznaczenia w idealnym stanie.
emi9922

Re: gastronomia

Post autor: emi9922 »

Zainteresowanie gastronomią nie maleje, ponieważ co roku pojawia się wiele restauracji i nowe trendy w nich. Marzycie o tym, aby posiadać własną restaurację. Na stronie https://horecaline.pl/gastronomia/ możecie szukać najważniejszych informacji, które będą niezbędne w prowadzeniu takiego biznesu.
Awatar użytkownika
Kitku
Posty: 96
Rejestracja: 17 sie 2020, 12:54

Re: gastronomia

Post autor: Kitku »

Hej! Ostatnio szukałam solidnej firmy, która mogłaby dostarczyć mi profesjonalny kiosk samoobsługowy do mojej restauracji. Koleżanka poleciła mi sprawdzenie oferty od m4b.com, gdzie rzekomo mają świetne propozycje. Z pewnością skontaktuję się z nimi, mam nadzieję, że uda im się dostosować urządzenie do moich potrzeb!
witeek

Re: gastronomia

Post autor: witeek »

Ostatnio rozważam możliwość zakupu pieca do przygotowywania pizzy. Niedawno odkryłem ciekawą ofertę firmy Ariete, a muszę przyznać, że mają imponujący wybór, oferując jednocześnie piece o wysokiej jakości.
ODPOWIEDZ